Brownie al microondas

Hay muchas formas de preparar una torta brownie, esta es muy sencilla y rapida ya que la podemos hacer al microondas.

INGREDIENTES:

- azúcar 130 gr
- huevos 3
- chocolate 130 gr
- leche 3 cucharadas
- manteca 120 gr
- harina 80 gr
- levadura en polvo, una cucharada
- nueces picadas 50 gr.

PREPARACIÓN:

Llevamos al micro, chocolate y manteca hasta que este fundido. Reservar.
Por otro lado batimos los huevos y azúcar, hasta que quede bien cremoso. Añadimos levadura y leche.
Cuando el chocolate esta tibio, añadimos al batido, luego la harina, pococ a poco para que no baje la masa.
Luego de mezclar todo muy bien, añadimos las nueces picadas.
Ponemos la preparación en molde para micro, enmantecado. Llevar al micro por 5 minutos.
Dejamos dentro del micro unos minutos, retiramos, dejamos enfriar y luego lo desmoldamos.
Ponemos por encima azúcar impalpable y nueces picadas.
Esta receta es para hacer un brownie pequeño, si queremos hacer uno más grande duplicamos o triplicamos la receta.

NOTA: Podemos hacerlo también con baño de chocolate