Torta de cumpleaños en forma de corazón

tortacumple

Cuando no somos muy habilidosas en la cocina pero queremos hacer una linda torta de cumpleaños a nuestras hijas, nada mejor que este corazón.

Alquilamos un molde con la forma, esto seguro que no falla, ya que si lo recortamos seguro que no quedará parejo.

Hacemos un bizcochuelo que nos resulte sencillo. Lo ponemos en el molde, lo horneamos y luego desmoldamos.

Dejamos enfriar bien.

Para cortarlo y poder rellenar la tecnica del hilo es ideal.

Pasamos cuchillo por el lugar donde queremos cortar, ya sea en dos partes o tres, el cuchillo lo hundimos muy poco, solo para marcar el lugar.

Luego con hilo de coser doble bordeamos la parte marcada y agarrando los dos extremos vamos llevando hacia nosotras hasta que los hilos se unen y la torta queda cortada.

El relleno tiene que ser a gusto de la cumpleañera, lo mismo que el baño.

Yo le hice a mi hija y como le gusta mucho el dulce de leche  lo rellene de este.

El baño lo hice con merengue que le agregue unas gotas de colorante rojo para que quedara color rosa.

Como terminación le puse un volado de encaje blanco que tenia en casa, puede usar papel crepe.

Verás que queda una torta muy vistosa. Seguro que no quedarás mal.

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1 ComentariosComentar

no estan los ingredientes ..cueeekkk!

Jue, 03/11/2010 - 15:58
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